Im Jahre 2018... ...sassen wir beide zusammen und diskutierten wieder einmal die neuesten Innovationen, welche so in Fernsehshows präsentiert wurden. USPs, Marktpotenziale, Gamechanger, Multifunktional, Alleskönner. Bahnbrechend musste die Erfindung sein, um auf dem Markt erfolgreich zu sein. Doch leider waren die meisten Produkte nur oberflächig gut und das Marketing dahinter besser als das Produkt selbst…. Hungrig gingen wir dann in die Küche - ein schnelles Curry sollte es werden. Gemüse und Fleisch aus dem Kühlschrank, Messer raus und dann noch eine Schneidunterlage. Natürlich aus Holz – Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Und für das Fleisch? Doch besser aus Kunststoff – Hygiene und leichte Reinigung muss auch sein… und bei diesem Widerspruch sind wir dann auch hängen geblieben…. Es gibt zahlreiche Küchengadgets – doch bei einem der zentralsten Elemente beim Kochen - dem Schneidebrett – gab es am Markt nichts was uns wirklich zufrieden stellte. Zwei Jahre und zahlreiche Tests später, stehen wir mit einem Produkt da, welches zu 100% unseren Ansprüchen genügt. Hergestellt aus dem Rohstoff Papier ist das Material ein echter Werkstoff der Zukunft. Natürlich, widerstandsfest, einfach schön. Die Farbe des Schneidebrettes "slate" ist zeitlos und edel. Es hält der Bearbeitung von schwierigen Lebensmitteln wie Beeren, roter Bete oder Zwiebeln stand und lässt sich zudem einfach und gründlich in jeder Geschirrspülmaschine reinigen. Temperaturen bis 170°C können dem Brett nicht zusetzen. Ideal für das Abstellen von heissen Töpfen oder das Anrichten von Speisen. pro planche steht für Nachhaltigkeit, Hygiene und Widerstandsfestigkeit. Ein durchdachtes Design, regional produziert und hergestellt aus zukunftsfähigen Werkstoffen. Unsere Produkte werden in unserer Heimat Osttirol von einem sozialökonomischen Betrieb gefertigt, dadurch werden auch sozial Schwächere unterstützt - auch darauf sind wir stolz. pro planche – Produkte für den anspruchsvollen Einsatz Tag für Tag!